Ne pas consommer Saucisson bridé au saint Joseph de l'Ardèche Artisanal Ferdinand Chaudouard
Suite à un problème de présence de listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire, le produit saucisson bridé au saint joseph de l'ardèche artisanal de la marque Ferdinand Chaudouard et distribué dans les enseignes magasins U, Leclerc, indépendants en France entière a fait l'objet d'un rappel le 24 juil. 2023. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisson bridé au saint joseph de l'ardèche artisanal 400g nu et saucisson bridé au saint joseph de l'ardèche artisanal 400g sous film micro perforé.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Ferdinand Chaudouard
- Références
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- Saucisson bridé au saint Joseph de l'Ardèche Artisanal 400g nu
- Saucisson bridé au saint Joseph de l'Ardèche Artisanal 400g sous film micro perforé
- Référence de la fiche
- 2023-07-0252
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SALAISONS DE JASTRES SALAISONS DE JASTRES
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_11892.pdf
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- Identification des produits
Lot Date 23241 Date de consommation recommandée entre le 17/07/2023 et le 18/09/2023 - Liste des produits
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liste_produits_11892.pdf
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- Conditionnement
- nu ou emballé sous film micro perforé
- Période de commercialisation
- Du 17/07/2023 au 18/07/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- FR-07.138.002-CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- magasins U, Leclerc, indépendants
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 13 septembre 2023
