Ne pas consommer saucisse sèche la Ferme de Valats
Suite à un problème de contamination listéria monocytogène, le produit saucisse sèche de la marque la Ferme de Valats et distribué dans les enseignes Earl la Ferme de Valats en point de vente Croqprimeur à Ste Gemme, marché de Carmaux place Gambetta, marché d'Albi place Pelloutier a fait l'objet d'un rappel le 16 sept. 2023. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisse sèche.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- la Ferme de Valats
- Références
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- saucisse sèche
- Référence de la fiche
- 2023-09-0095
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- EARL LA FERME DE VALATS EARL la Ferme de Valats
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_12344.pdf
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- Identification des produits
Lot 23/08/23 - Conditionnement
- sachet papier
- Période de commercialisation
- Du 07/09/2023 au 09/09/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone géographique de vente
- point de vente Croqprimeur à Ste Gemme, marché de Carmaux place Gambetta, marché d'Albi place Pelloutier
- Distributeurs
- Earl la Ferme de Valats
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- contamination Listéria monocytogène
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 15 novembre 2023