Ne pas consommer Filet de maquereau
Suite à un problème de presence d'histamine suite à analyse de contrôle, le produit filet de maquereau et distribué dans les enseignes INTERMARCHE MIREBEAU SUR BEZE en INTERMARCHE 21310 MIREBEAU SUR BEZE a fait l'objet d'un rappel le 25 août 2023. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filet de maquereau.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Filet de maquereau
- Référence de la fiche
- 2023-08-0155
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- AUBERIME INTERMARCHE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_12172.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 2888866051491 331940492 Date limite de consommation 24/07/2023 - Conditionnement
- conditionnement pochette sous vide d'environ 270g
- Période de commercialisation
- Du 18/07/2023 au 24/07/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- sans
- Zone géographique de vente
- INTERMARCHE 21310 MIREBEAU SUR BEZE
- Distributeurs
- INTERMARCHE MIREBEAU SUR BEZE
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Presence d'histamine suite à analyse de contrôle
- Risques encourus par le consommateur
- Autres contaminants biologiques Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Risques additionnels
- toxine endogène histamine
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 4 septembre 2023