Ne plus consommer Filet de maquereau
En raison d'un problème de taux d'histamine trop élevé, le produit filet de maquereau et distribué par E.Leclerc de Viry-Chatillon en E.Leclerc de Viry-Chatillon a fait l'objet d'un rappel le 23 sept. 2024. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filet de maquereau.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Filet de maquereau
- Référence de la fiche
- 2024-09-0140
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- VIRYDIS E.Leclerc
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_15827.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 0208158000000 Emballé entre le 04/09 et 07/09 Date limite de consommation entre le 04/09/2024 et le 07/09/2024 - Conditionnement
- Vente assistée, pochette Ventre libre service, sous film
- Période de commercialisation
- Du 04/09/2024 au 07/09/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- E.Leclerc de Viry-Chatillon
- Distributeurs
- E.Leclerc de Viry-Chatillon
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Taux d'histamine trop élevé
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 5 octobre 2024