Ne pas consommer FILET DE MAQUEREAU
Suite à un problème de présence d'histamine, le produit filet de maquereau et distribué dans les enseignes INTERMARCHÉ PLAISANCE DU TOUCH en Départements : HAUTE-GARONNE (31) a fait l'objet d'un rappel le 6 juil. 2026. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : f maq butt ap ane pf 3k.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- F MAQ BUTT AP ANE PF 3K
- Référence de la fiche
- 2026-07-0042
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CORAIL INTERMARCHE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_22736.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot 2891229000000 vendu au rayon traditionnel - Conditionnement
- Vendu au rayon traditionnel
- Période de commercialisation
- Du 12/06/2026 au 17/06/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Départements : HAUTE-GARONNE (31)
- Distributeurs
- INTERMARCHÉ PLAISANCE DU TOUCH
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'Histamine
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Risques additionnels
- L'intoxication histaminique se manifeste par des réactions de type allergique déclenchées lorsque l'histamine est absorbée en quantité élevée. Les symptômes les plus souvent rencontrés sont : rougeur facio-cervicale, éruption cutanées, démangeaisons, picotements de la peau.
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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