Ne pas consommer FILET DE SARDINE
Suite à un problème de présence d'histamine supérieure à la norme autorisée, le produit filet de sardine et distribué dans les enseignes centre e.leclerc de Coutras en France entière a fait l'objet d'un rappel le 21 oct. 2026. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filet de sardine emballe par le magasin.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- FILET DE SARDINE EMBALLE PAR LE MAGASIN
- Référence de la fiche
- 2026-10-0230
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOCIETE DE DISTRIBUTION DE COUTRAS E.LECLERC
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23902.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date plu 659 emballé du 12/10/2026 Date limite de consommation 20/10/2026 - Conditionnement
- en barquette sous skin
- Période de commercialisation
- Jusqu'au 14/10/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- centre e.leclerc de Coutras
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'histamine supérieure à la norme autorisée
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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