Ne plus consommer Filet de sardine sous skin
En raison d'un problème de taux d'histamine depassant les seuils reglementaires, le produit filet de sardine sous skin et distribué par CENTRE E. LECLERC DE MAZERES-LEZONS en MAZERES-LEZONS a fait l'objet d'un rappel le 11 sept. 2023. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, contacter le service consommateur, détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filet de sardine sous skin.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Filet de sardine sous skin
- Référence de la fiche
- 2023-09-0039
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- MAZEDIS E. Leclerc
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_12285.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 0208069000000 Tous les lots Date limite de consommation 29/08/2023 - Période de commercialisation
- Du 22/08/2023 au 29/08/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- MAZERES-LEZONS
- Distributeurs
- CENTRE E. LECLERC DE MAZERES-LEZONS
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- TAUX D'HISTAMINE DEPASSANT LES SEUILS REGLEMENTAIRES
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Contacter le service consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 20 septembre 2023