Ne plus consommer Filets de sardine
En raison d'un problème de teneur en histamine, le produit filets de sardine et distribué par E. Leclerc Paridis en Départements : LOIRE-ATLANTIQUE (44) a fait l'objet d'un rappel le 10 août 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filets de sardine.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Filets de sardine
- Référence de la fiche
- 2026-08-0059
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- PARIS DISTRIBUTION LECLERC
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23129.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 0209038047234 213 Date limite de consommation 06/08/2026 - Conditionnement
- Barquette plastique noir et opercule transparent.
- Période de commercialisation
- Du 01/08/2026 au 06/08/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Départements : LOIRE-ATLANTIQUE (44)
- Distributeurs
- E. Leclerc Paridis
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Teneur en histamine
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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