Ne pas consommer FILETS DE SARDINES
Suite à un problème de niveau eleve histamine, le produit filets de sardines et distribué dans les enseignes INTERMARCHE LE MANS BEAUREGARD en SARTHE a fait l'objet d'un rappel le 18 nov. 2024. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filets de sardines.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
-
- FILETS DE SARDINES
- Référence de la fiche
- 2024-11-0168
- Numéro de version
- 1
- Photos
-
- Origine de la fiche
- SOCIETE DE DISTRIBUTION SARTHOISE INTERMARCHÉ
- Nature juridique du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fiche
-
-
fiche_rappel_16604.pdf
-
- Identification des produits
Lot 343040270 - Conditionnement
- VENTE AU DETAIL
- Période de commercialisation
- Du 05/11/2024 au 08/11/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- FILETS DE SARDINES VENDUES DU 5 AU 8 NOVEMBRE
- Zone géographique de vente
- SARTHE
- Distributeurs
- INTERMARCHE LE MANS BEAUREGARD
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- NIVEAU ELEVE HISTAMINE
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
-
-
Contacter le point de vente
-
Ne plus consommer
-
Ne plus utiliser le produit
-
Rapporter le produit au point de vente
-
- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
-
-
Remboursement
-
- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 2 décembre 2024