Ne pas consommer FILLET DE SARDINE
Suite à un problème de taux élevé histamine, le produit fillet de sardine et distribué dans les enseignes INTERMARCHE LANTON en ZONE GEOGRAPHIE LOCLAE a fait l'objet d'un rappel le 3 avr. 2026. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filet de sardine vendu au rayon traditionnel.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- FILET DE SARDINE VENDU AU RAYON TRADITIONNEL
- Référence de la fiche
- 2026-04-0021
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- ATACLA Intermarché
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_21848.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot l065-064 - Conditionnement
- VENDU AU RAYON TRADITIONNEL
- Période de commercialisation
- Du 10/03/2026 au 11/03/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- FILLET DE SARDINE
- Zone géographique de vente
- ZONE GEOGRAPHIE LOCLAE
- Distributeurs
- INTERMARCHE LANTON
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Taux élevé Histamine
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 12 avril 2026