Ne plus consommer THON ALBACORE FOURNISSEUR HOMARD ATLANTIQUE
En raison d'un problème de presence d'histamine, le produit thon albacore de la marque FOURNISSEUR HOMARD ATLANTIQUE et distribué par SUPER U PLOUARZEL en VENTE AU RAYON POISSONNERIE DE PLOUARZEL a fait l'objet d'un rappel le 24 juin 2021. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : longe de thon albacore.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- FOURNISSEUR HOMARD ATLANTIQUE
- Références
-
- LONGE DE THON ALBACORE
- Référence de la fiche
- 2021-06-0477
- Numéro de version
- 1
- Photos
-
- Origine de la fiche
- FINIMAINE SUPER U
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
-
-
fiche_rappel_1051.pdf
-
- Identification des produits
GTIN Lot Date 82675312 39 Date limite de consommation 12/06/2021 - Liste des produits
-
-
liste_produits_1051.pdf
-
- Conditionnement
- VENTE AU RAYON TRADITIONNEL RETIREE DEPUIS LE 11.06.2021
- Période de commercialisation
- Du 07/06/2021 au 11/06/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- AFFICHETTE RAPPEL CONSOMMATEUR
- Zone géographique de vente
- VENTE AU RAYON POISSONNERIE DE PLOUARZEL
- Distributeurs
- SUPER U PLOUARZEL
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- PRESENCE D'HISTAMINE
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
-
-
Détruire le produit
-
Ne plus consommer
-
Rapporter le produit au point de vente
-
- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
-
-
Remboursement
-
- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 8 juillet 2021