Ne pas consommer Haché de cheval
Suite à un problème de présence de salmonella spp, le produit haché de cheval et distribué dans les enseignes Auchan HYPER OSNY en Auchan HYPER OSNY a fait l'objet d'un rappel le 4 déc. 2025. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : haché de cheval.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Haché de cheval
- Référence de la fiche
- 2025-12-0037
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- AUCHAN RETAIL SERVICES AUCHAN
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_20706.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot vendu au rayon traditionnel BOUCHERIE ATELIER dans votre magasin Auchan HYPER OSNY du 26/11/2025 au 02/12/2025 - Période de commercialisation
- Du 26/11/2025 au 02/12/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Auchan HYPER OSNY
- Distributeurs
- Auchan HYPER OSNY
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonella spp
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 1 janvier 2026