Ne plus consommer truite fumée entière Hans Perrin
En raison d'un problème de les taux en benzo-pyrène et d'hap tout confondus supérieurs à la règlementation sur le produit truite entière fumée., le produit truite fumée entière de la marque Hans Perrin et distribué par magasin de la ferme aquacole en soultzeren a fait l'objet d'un rappel le 15 févr. 2024. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : truite fumée entière.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Hans Perrin
- Références
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- truite fumée entière
- Référence de la fiche
- 2024-02-0130
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- EARL PISCICULTURE HANS PERRIN EARL Pisciculture HANS PERRIN
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_13811.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 20241501 Tous les lots Date limite de consommation entre le 15/01/2024 et le 16/02/2024 - Conditionnement
- sous vide
- Période de commercialisation
- Du 15/01/2024 au 15/02/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- soultzeren
- Distributeurs
- magasin de la ferme aquacole
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- les taux en Benzo-pyrène et d'HAP tout confondus supérieurs à la règlementation sur le produit truite entière fumée.
- Risques encourus par le consommateur
- Autre risque
- Risques additionnels
- Les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) présentent des dangers pour la santé humaine. Cancérogénicité : Le benzo [a]pyrène, Il peut provoquer des cancers: peau, poumon.
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 10 mars 2024