Ne pas consommer MINI BURGER AU HOMARD CANADIEN HARDOUIN
Suite à un problème de mise en évidence de la présence de listeria monocytogenes, le produit mini burger au homard canadien de la marque HARDOUIN et distribué dans les enseignes boutiques Hardouin et Cul de Cochon en France entière a fait l'objet d'un rappel le 26 nov. 2025. Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : mini burger au homard canadien.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- HARDOUIN
- Références
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- MINI BURGER AU HOMARD CANADIEN
- Référence de la fiche
- 2025-11-0230
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CHARCUTERIE HARDOUIN HARDOUIN
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_20620.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3760032910261 25247 Date limite de consommation 27/11/2025 - Conditionnement
- pièce
- Période de commercialisation
- Du 19/11/2025 au 27/11/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 37 281 031 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- boutiques Hardouin et Cul de Cochon
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 27 novembre 2025
