Ne pas consommer Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER JACQUIN
Suite à un problème de par mesure de précaution suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence potentielle de listeria monocytogenes., le produit sainte-maure de touraine aop fermier de la marque JACQUIN et distribué dans les enseignes Grossistes en France entière a fait l'objet d'un rappel le 7 avr. 2023. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : sainte-maure de touraine aop fermier.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- JACQUIN
- Références
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- Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER
- Référence de la fiche
- 2023-04-0061
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SA FROMAGERIE PIERRE JACQUIN ET FILS SA FROMAGERIE JACQUIN
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_9904.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3369640003619 J30820038 Date de durabilité minimale 12/05/2023 - Liste des produits
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liste_produits_9904.pdf
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- Conditionnement
- Nu
- Période de commercialisation
- Du 27/03/2023 au 07/04/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- La société Fromagerie P.Jacquin & Fils en tant qu’affineur procède par mesure de précaution au rappel des produits issus de l’exploitation EARL CHRISTIAN BAK/ Fromagerie de la Picaudière : SAINTE-MAURE DE TOURAINE AOP FERMIER
- Informations complémentaires
- Soucieuse de la sécurité de nos consommateurs et par mesure de précaution, la FROMAGERIE P.JACQUIN & FILS lance une procédure de rappel en raison d’une alerte chez un producteur de fromage fermier. [email protected]
- Marque de salubrité
- FR 36.233.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Grossistes
- Points de vente
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liste_distributeurs_9904.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Par mesure de précaution suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence potentielle de Listeria Monocytogenes.
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 26 mai 2023
