Rappel produit Selles-sur-cher AOP Jacquin

Ne pas consommer Selles-sur-cher AOP Jacquin

Suite à un problème de suspicion de contamination en e.coli stec,, le produit selles-sur-cher aop de la marque Jacquin et distribué dans les enseignes A définir en fonction des retours de nos clients. Grossistes Crémiers Revendeurs en France entière a fait l'objet d'un rappel le 12 mai 2023. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : selles-sur-cher aop traditionnel nu.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel: vendredi 12 mai 2023
Marque: Jacquin
Références: Selles-sur-cher AOP traditionnel nu
Référence de la fiche: 2023-05-0086
Numéro de version: 1
Photos
Origine de la fiche: SA FROMAGERIE PIERRE JACQUIN ET FILS Selles-sur-cher AOP
Nature juridique du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche: fiche_rappel_11152.pdf

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Identification des produits: GTIN Lot Date
3369640001011 J30670026/J30670026/J30670112 J30680003/J30680018/J30680087/J30720024/J30730021/J30730094/J30740091/J30750088 Date de durabilité minimale entre le 27/04/2023 et le 05/05/2023
3369640001028 J30670014/J30730119/J30750022 Date de durabilité minimale entre le 27/04/2023 et le 05/05/2023
3369640013755 J30820011/J30740033/J30740034 Date de durabilité minimale entre le 26/04/2023 et le 04/05/2023
Conditionnement: Produit nu
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 36.233.001 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: A définir en fonction des retours de nos clients. Grossistes Crémiers Revendeurs

GTIN	Lot	Date
3369640001011	J30670026/J30670026/J30670112 J30680003/J30680018/J30680087/J30720024/J30730021/J30730094/J30740091/J30750088	Date de durabilité minimale entre le 27/04/2023 et le 05/05/2023
3369640001028	J30670014/J30730119/J30750022	Date de durabilité minimale entre le 27/04/2023 et le 05/05/2023
3369640013755	J30820011/J30740033/J30740034	Date de durabilité minimale entre le 26/04/2023 et le 04/05/2023

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel: Suspicion de contamination en E.coli STEC,
Risques encourus par le consommateur: Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Conduite(s) à tenir par le consommateur: Ne plus consommer

Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires: Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Numéro de contact
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 29 mai 2023