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Rappel produit Pavés de saumon rôtis aux épices fumage traditionnel à chaud JC DAVID

Ne pas consommer Pavés de saumon rôtis aux épices fumage traditionnel à chaud JC DAVID

Suite à un problème de présence de listeria monocytogenes, le produit pavés de saumon rôtis aux épices fumage traditionnel à chaud de la marque JC DAVID et distribué dans les enseignes Poissonneries, commerces de détails, MCCF ETS ANNECY ( METRO ANNECY ), MCCF ETS LA ROCHELLE ( METRO LA ROCHELLE ), METRO LA CHAPELLE, Marché de Rouen, Marché de Les Andelys, marché de Magny-en-vexin en France entière a fait l'objet d'un rappel le 10 juil. 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : pavés de saumon rôtis et fumés à chaud aux épices de provence sous atmosphère 1kg.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
JC DAVID
Références
  • Pavés de saumon rôtis et fumés à chaud aux épices de Provence sous atmosphère 1kg
Référence de la fiche
2026-07-0096
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Pavés de saumon rôtis aux épices fumage traditionnel à chaud JC DAVID (photo numéro 1)
Origine de la fiche
ETABLISSEMENTS JC DAVID ETABLISSEMENTS JC DAVID
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
Identification des produits
GTINLotDate
3461820070111159Date limite de consommation 01/07/2026
Conditionnement
Barquette 1kg sous atmosphère modifiée
Période de commercialisation
Du 09/06/2026 au 01/07/2026
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Informations
Les pavés de saumon ont pu être vendu au détail.
Marque de salubrité
FR 62 160 703 UE
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
Poissonneries, commerces de détails, MCCF ETS ANNECY ( METRO ANNECY ), MCCF ETS LA ROCHELLE ( METRO LA ROCHELLE ), METRO LA CHAPELLE, Marché de Rouen, Marché de Les Andelys, marché de Magny-en-vexin

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Risques additionnels
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec complications neurologiques et atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. La listériose est une maladie pouvant être grave le délai d'incubation peut aller jusqu'à 8 semaines
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Détruire le produit
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement

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