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Rappel produit Jambon fumé LS L'Eleveur
Distribué par Auchan Distribué par Carrefour Distribué par U

Ne plus consommer Jambon fumé LS L'Eleveur

En raison d'un problème de présence d'e. coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation présence de listeria monocytogenes en nombre supérieur au critère défini par la réglementation, le produit jambon fumé ls de la marque L'Eleveur et distribué par Carrefour, Auchan, Super U, Sodex, Bioche SARL, Champion en Régions : Guadeloupe a fait l'objet d'un rappel le 17 juin 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : jambon fumé tranché.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
L'Eleveur
Références
  • Jambon fumé tranché
Référence de la fiche
2024-06-0100
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Jambon fumé LS L'Eleveur (photo numéro 1)
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
LotDate
24138Date limite de consommation 16/06/2024
Conditionnement
Sous vide
Période de commercialisation
Du 17/05/2024 au 31/05/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente
Régions : Guadeloupe
Distributeurs
Carrefour, Auchan, Super U, Sodex, Bioche SARL, Champion

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Présence d'E. Coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation Présence de Listeria monocytogenes en nombre supérieur au critère défini par la réglementation
Risques encourus par le consommateur
Escherichia coli Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
Préconisations sanitaires
Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant. Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation
  • Echange

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