Ne plus consommer MAQUEREAU 3/500 NORVEGE LEROY SEAFOOD HIRTSHALS
En raison d'un problème de présence histamine élevée, le produit maquereau 3/500 norvege de la marque LEROY SEAFOOD HIRTSHALS et distribué par intermarché super u leclerc poissonneries indépendantes restaurants indépendants en Régions : Nouvelle-Aquitaine a fait l'objet d'un rappel le 12 août 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : maquereau 3/500 norvege.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- LEROY SEAFOOD HIRTSHALS
- Références
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- MAQUEREAU 3/500 NORVEGE
- Référence de la fiche
- 2025-08-0120
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOBOMAR ATLANTIQUE SOBOMAR
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_19327.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot 6051121114 - Conditionnement
- POLYSTYRENE 8KG
- Période de commercialisation
- Du 23/07/2025 au 26/07/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- NO R-107 N-EFTA
- Zone géographique de vente
- Régions : Nouvelle-Aquitaine
- Distributeurs
- intermarché super u leclerc poissonneries indépendantes restaurants indépendants
- Points de vente
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liste_distributeurs_19327.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence histamine élevée
- Risques encourus par le consommateur
- Substances allergisantes non déclarées Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 15 août 2025