Ne plus consommer Viande hachée pur bœuf 5% de matière grasse L'étal du Boucher
En raison d'un problème de une analyse a révélé un résultat positif pour e.coli stec., le produit viande hachée pur bœuf 5% de matière grasse de la marque L'étal du Boucher et distribué par certains supermarchés Lidl voir liste des magasins en PJ en voir liste des magasins en PJ a fait l'objet d'un rappel le 19 juil. 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : viande hachée pur bœuf 5% de matière grasse.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- L'étal du Boucher
- Références
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- Viande hachée pur bœuf 5% de matière grasse
- Référence de la fiche
- 2024-07-0179
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LIDL LIDL
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_15113.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 4056489513902 41850122 Date limite de consommation 12/07/2024 - Conditionnement
- Barquette 300g
- Période de commercialisation
- Du 04/07/2024 au 12/07/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 42 094 002 CE
- Zone géographique de vente
- voir liste des magasins en PJ
- Distributeurs
- certains supermarchés Lidl voir liste des magasins en PJ
- Points de vente
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liste_distributeurs_15113.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Une analyse a révélé un résultat positif pour E.coli STEC.
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 2 août 2024
