Ne pas consommer Saucisse sèche de foie 250g MAISON MILHAU
Suite à un problème de détection de salmonella spp, le produit saucisse sèche de foie 250g de la marque MAISON MILHAU et distribué dans les enseignes GMS / centrales en France entière a fait l'objet d'un rappel le 12 mai 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisse sèche de foie 250 g.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- MAISON MILHAU
- Références
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- Saucisse sèche de foie 250 g
- Référence de la fiche
- 2025-05-0079
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- MAISON MILHAU MAISON MILHAU
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_18210.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3289010001727 114510 Date de consommation recommandée 11/07/2025 - Conditionnement
- Nu bagué
- Période de commercialisation
- Du 06/05/2025 au 12/05/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- FR 81.124.012 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- GMS / centrales
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de Salmonella spp
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 12 juillet 2025
