Ne plus consommer Saucisse crue fromage Medina Halal / ID'HALAL
En raison d'un problème de présence de salmonelle sur une matière première, le produit saucisse crue fromage de la marque Medina Halal / ID'HALAL et distribué par Voir document en PJ liste point de vente en France entière a fait l'objet d'un rappel le 28 déc. 2023. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : cais sauc. vol/from. 5kg halal et cais saucis. vol/from 5kg id halal.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Medina Halal / ID'HALAL
- Références
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- CAIS SAUC. VOL/FROM. 5KG HALAL
- CAIS SAUCIS. VOL/FROM 5KG ID HALAL
- Référence de la fiche
- 2023-12-0243
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CORICO Corico LDC
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_13345.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3276440847612 9773000354 Date limite de consommation 03/01/2024 3276447963001 9773000354 Date limite de consommation 03/01/2024 - Liste des produits
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liste_produits_13345.pdf
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- Conditionnement
- 5kg sous atmosphère protectrice
- Période de commercialisation
- Du 20/12/2023 au 22/12/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 69.135.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Voir document en PJ liste point de vente
- Points de vente
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liste_distributeurs_13345.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonelle sur une matière première
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 10 janvier 2024