Ne plus consommer MOULES DE BOUCHOT
En raison d'un problème de présence de salmonelle, le produit moules de bouchot et distribué par Auchan Montgeron en Auchan Montgeron a fait l'objet d'un rappel le 14 sept. 2021. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : moules de bouchot vendus en stand poissonnerie du 2 au 7 septembre 2021.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- MOULES DE BOUCHOT VENDUS EN STAND POISSONNERIE DU 2 AU 7 SEPTEMBRE 2021
- Référence de la fiche
- 2021-09-0183
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- AUCHAN RETAIL SERVICES AUCHAN MONTGERON
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_3477.pdf
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- Identification des produits
Lot MOULES VENDUS DU 2 AU 7 SEPTEMBRE SUR L'ETAL MAREE DU MAGASIN - Liste des produits
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liste_produits_3477.pdf
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- Conditionnement
- /
- Période de commercialisation
- Du 02/09/2021 au 07/09/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- La date de conditionnement est indiquée sur l'étiquette du sachet
- Marque de salubrité
- /
- Zone géographique de vente
- Auchan Montgeron
- Distributeurs
- Auchan Montgeron
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- présence de Salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 25 septembre 2021