Ne pas consommer Moules de bouchot pac 15 kg
Suite à un problème de dépassement seuil auto contrôle, le produit moules de bouchot pac 15 kg et distribué dans les enseignes Grossiste restaurant en Régions : Hauts-de-France a fait l'objet d'un rappel le 29 août 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : moules de bouchot.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Moules de Bouchot
- Référence de la fiche
- 2024-08-0329
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- EARL BINET PIERRE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_15606.pdf
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- Identification des produits
Lot H25/1 H 26/1 H27/1 - Conditionnement
- SAC 15 KG
- Période de commercialisation
- Du 26/08/2024 au 28/08/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Régions : Hauts-de-France
- Distributeurs
- Grossiste restaurant
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Dépassement seuil auto contrôle
- Risques encourus par le consommateur
- Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements, douleurs abdominales), des maux de tête et de la fièvre modérée apparaissant entre 2h et 18h après la consommation.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 28 août 2024