Ne plus consommer FILETS DE CANARD (SAUMURE A 5%) NEUTRE
En raison d'un problème de détection de salmonelle, le produit filets de canard (saumure a 5%) de la marque NEUTRE et distribué par INTERMARCHE (rayon LS et TRAD) en Départements : RHONE (69), SAVOIE (73) a fait l'objet d'un rappel le 27 févr. 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : lot 2 filet canard extra tendre sous vide.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- NEUTRE
- Références
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- LOT 2 FILET CANARD EXTRA TENDRE SOUS VIDE
- Référence de la fiche
- 2026-02-0303
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- PALMI D'OR BOURGOGNE PALMID'OR BOURGOGNE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_21437.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3378740534954 0106002685 Date limite de consommation 07/03/2026 3378740534954 0106002685 Date limite de consommation 02/03/2026 3378740534954 0106002685 Date limite de consommation 04/03/2026 - Conditionnement
- POCHE SOUS VIDE
- Période de commercialisation
- Du 18/02/2026 au 23/02/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- /
- Marque de salubrité
- FR 71 546 001 CE
- Zone géographique de vente
- Départements : RHONE (69), SAVOIE (73)
- Distributeurs
- INTERMARCHE (rayon LS et TRAD)
- Points de vente
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liste_distributeurs_21437.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 14 mars 2026
