Ne pas consommer Blanc d'Oeuf liquide pasteurisé ovocoop
Suite à un problème de détection de salmonelle, le produit blanc d'oeuf liquide pasteurisé de la marque ovocoop et distribué dans les enseignes -Magasin de nutrition -Salle de sport en Toute l'île de la Réunion a fait l'objet d'un rappel le 5 juil. 2023. Il est fortement recommandé de ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : -blanc d’œuf pasteurisé 1kg, -blanc d’œuf pasteurisé 2kg et -blanc d’œuf pasteurisé 5kg.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- ovocoop
- Références
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- -Blanc d’œuf pasteurisé 1Kg
- -Blanc d’œuf pasteurisé 2Kg
- -Blanc d’œuf pasteurisé 5Kg
- Référence de la fiche
- 2023-07-0041
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE OVOCOOP OVOCOOP
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_11666.pdf
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- Identification des produits
Lot Date B178.23KG1 Date limite de consommation 18/07/2023 B178.23KG2 Date limite de consommation 18/07/2023 B178.23KG5 Date limite de consommation 18/07/2023 - Conditionnement
- Pour les poches 1Kg et 2Kg: poche en aluminium avec un bec verseur jaune Pour les poches 5Kg : poche en plastique avec un bec verseur jaune
- Période de commercialisation
- Du 27/06/2023 au 03/07/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Toute l'île de la Réunion
- Distributeurs
- -Magasin de nutrition -Salle de sport
- Points de vente
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liste_distributeurs_11666.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de Salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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