Ne pas consommer Pavé de saumon vendu au stand poissonnerie
Suite à un problème de présence de listeria monocytogenes, le produit pavé de saumon vendu au stand poissonnerie et distribué dans les enseignes La Grande Épicerie de Paris, 38 rue de Sèvres, 75007 Paris en Départements : PARIS (75) a fait l'objet d'un rappel le 14 avr. 2025. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : pavé de saumon vendu au stand poissonnerie.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Pavé de saumon vendu au stand poissonnerie
- Référence de la fiche
- 2025-04-0100
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS LA GRANDE EPICERIE DE PARIS RG
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_17914.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Vendu le 18 et 19 mars 2025 - Conditionnement
- Vrac et servis en assiette en restauration
- Période de commercialisation
- Du 18/03/2025 au 19/03/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Produits vendus en stand et au point de restauration La Marée
- Marque de salubrité
- FR 76.575.029 CE
- Zone géographique de vente
- Départements : PARIS (75)
- Distributeurs
- La Grande Épicerie de Paris, 38 rue de Sèvres, 75007 Paris
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listeria Monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 19 mai 2025