Ne pas consommer Boudin de Porc Pierre Sajous
Suite à un problème de présence de listeria monocytogènes <10ufc/g, le produit boudin de porc de la marque Pierre Sajous et distribué dans les enseignes Point vert Saint Vincent de Tyrosse Fromages fromages 33500 Libourne Pomme cannelle 40140 Soustons en Régions : Nouvelle-Aquitaine, Occitanie a fait l'objet d'un rappel le 26 mai 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : boudin de porc noir de bigorre par 2.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Pierre Sajous
- Références
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- Boudin de Porc Noir de Bigorre par 2
- Référence de la fiche
- 2025-05-0228
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SAJOUS PIERRE PIERRE SAJOUS
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_18372.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 279476019429 060525 Date limite de consommation 01/07/2025 - Conditionnement
- emballage sous vide par 2
- Période de commercialisation
- Du 09/05/2025 au 20/05/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 65 077 002
- Zone géographique de vente
- Régions : Nouvelle-Aquitaine, Occitanie
- Distributeurs
- Point vert Saint Vincent de Tyrosse Fromages fromages 33500 Libourne Pomme cannelle 40140 Soustons
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listeria Monocytogènes <10UFC/g
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 18 juillet 2025
