Ne plus consommer Préparation à base de saumon mariné - Cubes de saumon façon tartare
En raison d'un problème de détection de listeria monocytogenes, le produit préparation à base de saumon mariné - cubes de saumon façon tartare et distribué par GMS en France entière a fait l'objet d'un rappel le 9 janv. 2024. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : préparation à base de saumon mariné - cubes de saumon façon tartare.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Préparation à base de saumon mariné - Cubes de saumon façon tartare
- Référence de la fiche
- 2024-01-0087
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- FURIC SOLUTIONS
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_13491.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3760285103175 622024004 Date limite de consommation 13/01/2024 - Conditionnement
- Barquette sous atmosphère modifiée
- Période de commercialisation
- Du 04/01/2024 au 13/01/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR.29.158.503.CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- GMS
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de Listeria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 13 janvier 2024