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Rappel produit Préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg portionnée et vrac

Ne plus consommer Préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg portionnée et vrac

En raison d'un problème de résultat d'autocontrôle a mis en évidence la présence de listeria monocytogenes, le produit préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg portionnée et vrac et distribué par Henri Boucher, 9 avenue François Mitterrand 59400 Cambrai en Henri Boucher, 9 avenue François Mitterrand 59400 Cambrai a fait l'objet d'un rappel le 30 janv. 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg portionnée et vrac.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Références
  • Préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg portionnée et vrac
Référence de la fiche
2024-01-0244
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg portionnée et vrac (photo numéro 1)
Origine de la fiche
DELICEVIANDE Henri Boucher Cambrai avenue Mitterrand
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
Lot
Fabrication et vente entre le 16/01/2024 et le 17/01/2024
Conditionnement
vente au comptoir
Période de commercialisation
Du 16/01/2024 au 17/01/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente
Henri Boucher, 9 avenue François Mitterrand 59400 Cambrai
Distributeurs
Henri Boucher, 9 avenue François Mitterrand 59400 Cambrai

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Résultat d'autocontrôle a mis en évidence la présence de listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
lundi 12 février 2024
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