Ne plus consommer filet de maquereau produit vendu en frais emballé
En raison d'un problème de presence histamine >200mg, le produit filet de maquereau de la marque produit vendu en frais emballé et distribué par SUPERU ST CIERS SUR GIRONDE en Départements : GIRONDE (33) a fait l'objet d'un rappel le 13 oct. 2026. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filet de maquereau frais emballe.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- produit vendu en frais emballé
- Références
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- FILET DE MAQUEREAU FRAIS EMBALLE
- Référence de la fiche
- 2026-10-0094
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SAINT GEORGES SUPER U
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23765.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 0203750000000 115553 Date limite de consommation 09/10/2026 - Conditionnement
- BARQUETTE ENVIRON 150 GR
- Période de commercialisation
- Du 03/10/2026 au 09/10/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR62.160.028 UE
- Zone géographique de vente
- Départements : GIRONDE (33)
- Distributeurs
- SUPERU ST CIERS SUR GIRONDE
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- PRESENCE HISTAMINE >200MG
- Risques encourus par le consommateur
- Autres contaminants biologiques Toxines endogènes : histamine
- Risques additionnels
- Rougeurs, gonflement du visage, maux de tête, sensation de chaleur et de malaise, associés à des troubles digestifs
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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