Ne plus consommer STEAK DE THON ALBACORE FRAIS SOUS-VIDE MON P'TIT POISSONNIER - MERICQ
En raison d'un problème de presence histamine avec taux superieur au seuil reglementaire a dlc, le produit steak de thon albacore frais sous-vide de la marque MON P'TIT POISSONNIER - MERICQ et distribué par BOUCHERIES ANDRE, FRANPRIX, MONOPRIX, MARCHE U, CONSOMACTECOEUR47, OLIFRE, INTERMARCHE, LA FERME D'HUGO en France entière a fait l'objet d'un rappel le 26 févr. 2025. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : steak de thon albacore frais sous-vide.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- MON P'TIT POISSONNIER - MERICQ
- Références
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- STEAK DE THON ALBACORE FRAIS SOUS-VIDE
- Référence de la fiche
- 2025-02-0254
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- MERICQ MERICQ
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_17575.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 2278352055766 2299192 Date limite de consommation 24/02/2025 2278352068551 2299192 Date limite de consommation 24/02/2025 2278352049529 2299192 Date limite de consommation 24/02/2025 2278352057869 2299192 Date limite de consommation 23/02/2025 2278352056749 2299192 Date limite de consommation 24/02/2025 - Conditionnement
- BARQUETTE SOUS-VIDE
- Période de commercialisation
- Du 18/02/2025 au 24/02/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 47 091 046
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- BOUCHERIES ANDRE, FRANPRIX, MONOPRIX, MARCHE U, CONSOMACTECOEUR47, OLIFRE, INTERMARCHE, LA FERME D'HUGO
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- PRESENCE HISTAMINE AVEC TAUX SUPERIEUR AU SEUIL REGLEMENTAIRE A DLC
- Risques encourus par le consommateur
- Autres contaminants chimiques Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 14 mars 2025