Ne plus consommer JAMBON CUIT SALAISON BIO YSSINGELAISE DEVIDAL
En raison d'un problème de listeria monocytogenes detectée, le produit jambon cuit de la marque SALAISON BIO YSSINGELAISE DEVIDAL et distribué par Biocoop Bionacelle en Bassin d'Annonay a fait l'objet d'un rappel le 10 mars 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : jambon blanc cuit salaison bio yssingelaise devidal.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- SALAISON BIO YSSINGELAISE DEVIDAL
- Références
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- Jambon blanc cuit salaison bio yssingelaise devidal
- Référence de la fiche
- 2025-03-0024
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOCIETE BIONACELLE Biocoop Bionacelle
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_17627.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Date Date limite de consommation 11/03/2025 - Conditionnement
- Jambon blanc vendu à la coupe
- Période de commercialisation
- Du 26/02/2025 au 01/03/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Bassin d'Annonay
- Distributeurs
- Biocoop Bionacelle
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- listeria monocytogenes detectée
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Risques additionnels
- Fièvre ; Prématurité ; Infection néonatale ; Atteinte du système nerveux central ; Septicémie ; Avortement ; Mort in utero
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Echange
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 17 mars 2025