Ne plus consommer Jambonnette en tranches Salaison Charcuterie Bio Yssingelaise
En raison d'un problème de suspicion de listéria sur produits prêts à consommer sans cuisson, le produit jambonnette en tranches de la marque Salaison Charcuterie Bio Yssingelaise et distribué par Biocoop, GRAP, le Grand Panier Bio, le Marché Bio Le Havre en Départements : LOIRE (42), HAUTE-LOIRE (43), PUY-DE-DOME (63), RHONE (69), SEINE-MARITIME (76) a fait l'objet d'un rappel le 21 mars 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : jambonnette en tranches.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Salaison Charcuterie Bio Yssingelaise
- Références
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- Jambonnette en tranches
- Référence de la fiche
- 2025-03-0133
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SALAISON CHARCUTERIE BIO YSSINGELAISE Salaison Charcuterie Bio Yssingelaise
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_17743.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date Fab S11/25 Fab S12/25 Date limite de consommation 19/04/2025 - Conditionnement
- emballage 2 tranches sous vide
- Période de commercialisation
- Du 11/03/2025 au 19/03/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- 43.268.523
- Zone géographique de vente
- Départements : LOIRE (42), HAUTE-LOIRE (43), PUY-DE-DOME (63), RHONE (69), SEINE-MARITIME (76)
- Distributeurs
- Biocoop, GRAP, le Grand Panier Bio, le Marché Bio Le Havre
- Points de vente
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liste_distributeurs_17743.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suspicion de listéria sur produits prêts à consommer sans cuisson
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Risques additionnels
- listéria
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 8 avril 2025
