Ne plus consommer Poitrine fumée sans marque (vendu au rayon libre service emballé sur place)
En raison d'un problème de présence de salmonelles, le produit poitrine fumée de la marque sans marque (vendu au rayon libre service emballé sur place) et distribué par cora Evreux (27) en cora Evreux (27) a fait l'objet d'un rappel le 29 déc. 2023. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : poitrine fumée.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- sans marque (vendu au rayon libre service emballé sur place)
- Références
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- Poitrine fumée
- Référence de la fiche
- 2023-12-0260
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CORA cora Evreux
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_13363.pdf
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- Identification des produits
GTIN Date 2071447000000 Date limite de consommation 23/12/2023 2071447000000 Date limite de consommation 25/12/2023 - Période de commercialisation
- Du 13/12/2023 au 24/12/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Produit vendu au rayon libre service jusqu'au 24/12/2023
- Marque de salubrité
- /
- Zone géographique de vente
- cora Evreux (27)
- Distributeurs
- cora Evreux (27)
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonelles
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 10 janvier 2024
