Ne plus consommer SARDINE
En raison d'un problème de teneur eleve en histamine, le produit sardine et distribué par INTERMARCHE LE PASSAGE en INTERMARCHE LE PASSAGE a fait l'objet d'un rappel le 23 avr. 2026. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : sardines entieres en rayon traditionnel.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
-
- SARDINES ENTIERES EN RAYON TRADITIONNEL
- Référence de la fiche
- 2026-04-0276
- Numéro de version
- 1
- Photos
-
- Origine de la fiche
- PASSAG SAS PASSAG
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
-
-
fiche_rappel_22113.pdf
-
- Identification des produits
Identification des produits Lot 16/04/2026 - Conditionnement
- Vrac
- Période de commercialisation
- Du 16/04/2026 au 16/04/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Sardines vendues au rayon traditionnel
- Zone géographique de vente
- INTERMARCHE LE PASSAGE
- Distributeurs
- INTERMARCHE LE PASSAGE
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- TENEUR ELEVE EN HISTAMINE
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
-
-
Contacter le point de vente
-
Ne plus consommer
-
Ne plus utiliser le produit
-
Rapporter le produit au point de vente
-
- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
-
-
Remboursement
-
- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 11 mai 2026