Ne pas consommer SARDINE MEDITERRANEE
Suite à un problème de taux d’histamine non conforme, le produit sardine mediterranee et distribué dans les enseignes Auchan en France entière a fait l'objet d'un rappel le 20 oct. 2022. Il est fortement recommandé de ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : sardines mediterranee vendues a l'etal poisson.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- SARDINES MEDITERRANEE VENDUES A L'ETAL POISSON
- Référence de la fiche
- 2022-10-0104
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- AUCHAN RETAIL SERVICES AUCHAN
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_8402.pdf
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- Identification des produits
Lot Sardines méditerrannée vendues à l'étal poisson des magasins entre le 29/09 et le 02/10/2022 - Liste des produits
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liste_produits_8402.pdf
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- Conditionnement
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- Période de commercialisation
- Du 29/09/2022 au 02/10/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Informations
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- Informations complémentaires
- Ces produits ne sont plus en vente mais les clients qui les auraient congelés sont priés de les ramener au magasins où le produit leur sera remboursé.
- Marque de salubrité
- FR 13.216.009 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Auchan
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Taux d’histamine non conforme
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 17 novembre 2022