Ne plus consommer Préparation hachée de bœuf SAS DE LA FOURCHE A LA FOURCHETTE EN BOURIANE
En raison d'un problème de présence de listeria monocytogenes mise en évidence lors d'un autocontrôle microbiologique sur une préparation hachée de bœuf., le produit préparation hachée de bœuf de la marque SAS DE LA FOURCHE A LA FOURCHETTE EN BOURIANE et distribué par 8 à Huit à Gramat Gamm Vert de Gramat Gamm Vert de Saint-Céré Gamm Vert de Gourdon Biocoop de Cahors Biocoop de Gourdon en Départements : LOT (46) a fait l'objet d'un rappel le 3 sept. 2026. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, contacter le service consommateur, détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : préparation hachée de bœuf.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- SAS DE LA FOURCHE A LA FOURCHETTE EN BOURIANE
- Références
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- Préparation hachée de bœuf
- Référence de la fiche
- 2026-09-0072
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- DE LA FOURCHE A LA FOURCHETTE EN BOURIANE SAS DE LA FOURCHE A LA FOURCHETTE EN BOURIANE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23445.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 2330439002381 A34346426-237D Date limite de consommation 10/09/2026 - Conditionnement
- MISE SOUS VIDE
- Période de commercialisation
- Du 28/08/2026 au 01/09/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Analyse microbiologique défavorable mettant en évidence la présence de Listeria monocytogenes sur une préparation de viande hachée de bœuf destinée à la vente au détail.
- Marque de salubrité
- 10672692000015
- Zone géographique de vente
- Départements : LOT (46)
- Distributeurs
- 8 à Huit à Gramat Gamm Vert de Gramat Gamm Vert de Saint-Céré Gamm Vert de Gourdon Biocoop de Cahors Biocoop de Gourdon
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listeria monocytogenes mise en évidence lors d'un autocontrôle microbiologique sur une préparation hachée de bœuf.
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Risques additionnels
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Contacter le service consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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