Ne pas consommer steak hache Gers Boeuf
Suite à un problème de contamination salmonelle, le produit steak hache de la marque Gers Boeuf et distribué dans les enseignes TOURON-FERME DU CHOUCOU en France entière a fait l'objet d'un rappel le 3 sept. 2026. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : steack hache.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Gers Boeuf
- Références
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- STEACK HACHE
- Référence de la fiche
- 2026-09-0057
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SARL GERS BOEUF Gers Boeuf
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23430.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date lot n26/08-3 FABRICATION:26/08/2026 Date limite de consommation 02/09/2026 - Période de commercialisation
- Du 26/08/2026 au 01/09/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 32 013 021 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- TOURON-FERME DU CHOUCOU
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- CONTAMINATION SALMONELLE
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Risques additionnels
- NE PAS CONSOMMER CE PRODUIT, MEME APRES CUISSON ET NE PAS TENIR COMPTE DE LA PRECONISATION SANITAIRE PRE-ETABLIE: "Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination."
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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Remboursement
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