Ne plus consommer Saucisses blanche
En raison d'un problème de présence de listeria monocytogenes, le produit saucisses blanche et distribué par marchés en thann,wattwiller,cernay,sierentz,rixheim a fait l'objet d'un rappel le 17 févr. 2025. Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : charcuterie.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- charcuterie
- Référence de la fiche
- 2025-02-0115
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- AU PALAIS DES VIANDES au palais des viandes
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_17431.pdf
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- Identification des produits
Lot 200125 - Liste des produits
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liste_produits_17431.pdf
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- Conditionnement
- vrac
- Période de commercialisation
- Du 29/01/2025 au 01/02/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- cru
- Zone géographique de vente
- thann,wattwiller,cernay,sierentz,rixheim
- Distributeurs
- marchés
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listeria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Risques additionnels
- Contacter un médecin en cas de symptômes
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 16 février 2025