Ne pas consommer tartare cheveux Sauvage viandes
Suite à un problème de détection de listéria monocytogène, le produit tartare cheveux de la marque Sauvage viandes et distribué dans les enseignes Lesage; circuit court; Epicure; ETS Lucien; Boucherie Nivernaise en France entière a fait l'objet d'un rappel le 23 déc. 2025. Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : 2tartares 180g 5%mg sec ;, 2 tartares 150g 5%mg;, viande hachée 2kg 5%mg;, 10 shaches 150g 5%mg; et 2 tartare 180g.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Sauvage viandes
- Références
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- 2tartares 180g 5%MG sec ;
- 2 tartares 150g 5%MG;
- viande hachée 2kg 5%MG;
- 10 SHACHES 150g 5%MG;
- 2 tartare 180g
- Référence de la fiche
- 2025-12-0154
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SAUVAGE VIANDES SAUVAGE VIANDES
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_20826.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 61-534502 Date limite de consommation 19/12/2025 - Conditionnement
- barquettes de 2 tartares ou barquette de 2kg ou barquette de 10 steaks hachés
- Période de commercialisation
- Du 11/12/2025 au 19/12/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 80 308 001 UE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Lesage; circuit court; Epicure; ETS Lucien; Boucherie Nivernaise
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de listéria monocytogène
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 20 décembre 2025
