Ne pas consommer tartare cheveux Sauvage viandes
Suite à un problème de détection de listéria monocytogène dans le cadre d'un autocontrôle, le produit tartare cheveux de la marque Sauvage viandes et distribué dans les enseignes CCVS, ETs Lucien, Epicure, racine boucherie en France entière a fait l'objet d'un rappel le 27 mai 2026. Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : 2tartares 180g 5%mg sec., 2tartares 150g 5%mg, viande hachee 2kg 5%mg et 2tartare 180g 5%mg.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Sauvage viandes
- Références
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- 2TARTARES 180G 5%MG SEC.
- 2TARTARES 150G 5%MG
- VIANDE HACHEE 2KG 5%MG
- 2TARTARE 180G 5%MG
- Référence de la fiche
- 2026-05-0194
- Numéro de version
- 1
- Origine de la fiche
- SAUVAGE VIANDES SAUVAGE VIANDES
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_22384.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3700142901278 61/614102 Date limite de consommation 29/05/2026 3700142901247 61/614102 Date limite de consommation 29/05/2026 3700142901230 61/614102 Date limite de consommation 29/05/2026 3700142900127 61/614102 Date limite de consommation 29/05/2026 - Conditionnement
- barquettes de 2 alvéoles ou barquettes de 2kg
- Période de commercialisation
- Du 21/05/2026 au 29/05/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 80 308 001 UE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- CCVS, ETs Lucien, Epicure, racine boucherie
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de listéria monocytogène dans le cadre d'un autocontrôle
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 30 mai 2026


