Ne pas consommer cordon bleu de porc SOBOVIA
Suite à un problème de risque de présence de salmonelles, le produit cordon bleu de porc de la marque SOBOVIA et distribué dans les enseignes Magasin SOBOVIA Obernai en Magasin SOBOVIA Obernai a fait l'objet d'un rappel le 2 déc. 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : cordon bleu de porc au munster et cordon bleu de porc à l'emmental.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- SOBOVIA
- Références
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- cordon bleu de porc au Munster
- cordon bleu de porc à l'Emmental
- Référence de la fiche
- 2024-11-0322
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SCHWEITZER Thierry SCHWEITZER
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_16770.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 22010400 24319-128 Date limite de consommation 22/11/2024 22134970 24319-123 Date limite de consommation 22/11/2024 - Conditionnement
- Barquette sous atmosphère modifiée
- Période de commercialisation
- Du 14/11/2024 au 20/11/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR67348009CE
- Zone géographique de vente
- Magasin SOBOVIA Obernai
- Distributeurs
- Magasin SOBOVIA Obernai
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Risque de présence de Salmonelles
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 7 décembre 2024
