Ne pas consommer steak haché
Suite à un problème de rapport analyse, le produit steak haché et distribué dans les enseignes INTERMARCHE en 33260 a fait l'objet d'un rappel le 23 août 2021. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : steak haché.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- steak haché
- Référence de la fiche
- 2021-08-0540
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LAGRUA INTERMARCHE
- Nature juridique du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fiche
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fiche_rappel_3182.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 2887988011352 11201055 Date limite de consommation 10/08/2021 - Conditionnement
- vente au rayon traditionnel
- Période de commercialisation
- Du 09/08/2021 au 14/08/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- 33260
- Distributeurs
- INTERMARCHE
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- rapport analyse
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 28 août 2021