Ne pas consommer Terrine de truite fumée aux lentilles
Suite à un problème de présence de listeria (inférieure à 10)., le produit terrine de truite fumée aux lentilles et distribué dans les enseignes Point de vente à la Ferme Aquacole des eaux du Vourzac et marché du Puy en Bassin du Puy-en-Velay a fait l'objet d'un rappel le 20 mars 2026. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : terrine de truite fumée aux lentilles vertes (n° de lot : 02032026).
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Terrine de truite fumée aux lentilles vertes (n° de lot : 02032026)
- Référence de la fiche
- 2026-03-0162
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- FERME AQUACOLE DES EAUX DU VOURZAC Ferme Aquacole des eaux du Vourzac
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_21604.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 02032026 Date limite de consommation 18/03/2026 - Conditionnement
- Emballage sous-vide par deux tranches
- Période de commercialisation
- Du 03/03/2026 au 08/03/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Bassin du Puy-en-Velay
- Distributeurs
- Point de vente à la Ferme Aquacole des eaux du Vourzac et marché du Puy
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de listeria (inférieure à 10).
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 18 mars 2026