Ne plus consommer Coques Cerastoderma edule Thaëron
En raison d'un problème de dangereux pour le consommateur. contient des toxines amnésiantes pouvant provoquer diarrhée, vomissements (en 2 à 24 heures) et des symptômes neurologiques (céphalées, confusion, désorientation voire amnésie)., le produit coques cerastoderma edule de la marque Thaëron et distribué par Carrefour, Casino, Auchan, Leclerc, Cora, Metro, Pomona, Transgourmet en France entière a fait l'objet d'un rappel le 17 mai 2021. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : coques moyennes / 300 g sous atmosphère protectrice, coques moyennes / 500 g sous atmosphère protectrice, coques moyennes / 1 kg sous atmosphère protectrice, coques pêche moyennes / 3kg et coques pêche moyennes / 5kg.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Thaëron
- Références
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- Coques moyennes / 300 G sous atmosphère protectrice
- Coques moyennes / 500 G sous atmosphère protectrice
- Coques moyennes / 1 KG sous atmosphère protectrice
- Coques pêche moyennes / 3KG
- Coques pêche moyennes / 5KG
- Référence de la fiche
- 2021-05-0139
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- ETABLISSEMENTS THAERON FILS Thaëron
- Nature juridique du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fiche
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fiche_rappel_449.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3661737004869 13221 Date limite de consommation 19/05/2021 3661737000281 13221 Date limite de consommation 19/05/2021 3293580000974 13221 Date limite de consommation 19/05/2021 3293580990039 12/05/2021 3293580990053 12/05/2021 - Liste des produits
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liste_produits_449.pdf
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- Conditionnement
- Conditionnées en barquette sous atmosphère protectrice (1kg, 500g ou 300g) ou en bourriche bois (3kg ou 5kg)
- Période de commercialisation
- Du 13/05/2021 au 19/05/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 29 236 500 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Carrefour, Casino, Auchan, Leclerc, Cora, Metro, Pomona, Transgourmet
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Dangereux pour le consommateur. Contient des toxines amnésiantes pouvant provoquer diarrhée, vomissements (en 2 à 24 heures) et des symptômes neurologiques (céphalées, confusion, désorientation voire amnésie).
- Risques encourus par le consommateur
- Autres contaminants biologiques Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
- Risques additionnels
- Toxines amnésiantes (ASP)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. Ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 28 mai 2021
