Ne plus consommer Cervelas fumé Thierry SCHWEITZER
En raison d'un problème de suspicion de présence de salmonella, le produit cervelas fumé de la marque Thierry SCHWEITZER et distribué par voir liste des points de vente en Départements : MOSELLE (57), BAS-RHIN (67), HAUT-RHIN (68) a fait l'objet d'un rappel le 2 août 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : cervelas fume hve et cervelas fume.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Thierry SCHWEITZER
- Références
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- CERVELAS FUME HVE
- CERVELAS FUME
- Référence de la fiche
- 2024-07-0278
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SCHWEITZER SCHWEITZER SAS
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_15219.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3760041607336 24190-013 Date limite de consommation 05/08/2024 3760390820370 24190-013 Date limite de consommation 05/08/2024 - Conditionnement
- Poche de 14 pièces sous atmosphère protectrice Barquette de 4 pièces sous atmosphère protectrice
- Période de commercialisation
- Du 10/07/2024 au 26/07/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR67.348.009CE
- Zone géographique de vente
- Départements : MOSELLE (57), BAS-RHIN (67), HAUT-RHIN (68)
- Distributeurs
- voir liste des points de vente
- Points de vente
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liste_distributeurs_15219.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suspicion de présence de Salmonella
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 19 août 2024
