Ne plus consommer Thon albacore
En raison d'un problème de présence d'histamine, le produit thon albacore et distribué par E.Leclerc Tampon Centre en Départements : REUNION (974) a fait l'objet d'un rappel le 20 nov. 2024. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : thon albacore.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Thon albacore
- Référence de la fiche
- 2024-11-0231
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- DISTRI MASCAREIGNES SORESUM DISTRIBUTION
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_16669.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot 0209007000000 Voir date de début de commercialisation - Période de commercialisation
- Du 31/10/2024 au 08/11/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Produits vendus au stand poissonnerie
- Zone géographique de vente
- Départements : REUNION (974)
- Distributeurs
- E.Leclerc Tampon Centre
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'histamine
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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