Ne pas consommer THON LONGE
Suite à un problème de taux d'histamine non conforme à la réglementation, le produit thon longe et distribué dans les enseignes Carrefour Fourmies UNIQUEMENT en Fourmies a fait l'objet d'un rappel le 10 août 2021. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : thon longe vendu au rayon marée traditionnel de carrefour fourmies uniquement.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Thon longe vendu au rayon marée Traditionnel de CARREFOUR FOURMIES UNIQUEMENT
- Référence de la fiche
- 2021-08-0339
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CARREFOUR HYPERMARCHES CARREFOUR
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_2962.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot 1111111111111 Produit vendu au rayon marée traditionnel de CARREFOUR FOURMIES UNIQUEMENT du 31 Juillet au 2 Août 2021 - Conditionnement
- Produit vendu au rayon traditionnel du 31 Juillet au 2 Août 2021
- Période de commercialisation
- Du 31/07/2021 au 02/08/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Fourmies
- Distributeurs
- Carrefour Fourmies UNIQUEMENT
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Taux d'histamine non conforme à la réglementation
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le service consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 20 août 2021