Ne plus consommer Foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest. LA TRUFFE PERIGOURDINE
En raison d'un problème de une analyse a mis en évidence la présence de clostridium perfringens à un niveau non conforme aux critères applicables., le produit foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest. de la marque LA TRUFFE PERIGOURDINE et distribué par magasin d'usine LA TRUFFE PERIGOURDINE en Départements : DORDOGNE (24) a fait l'objet d'un rappel le 11 sept. 2026. Il est fortement recommandé de rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest..
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- LA TRUFFE PERIGOURDINE
- Références
-
- Foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest.
- Référence de la fiche
- 2026-09-0125
- Numéro de version
- 1
- Photos
-
- Origine de la fiche
- LA TRUFFE PERIGOURDINE LA TRUFFE PERIGOURDINE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
-
-
fiche_rappel_23501.pdf
-
- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 03515810111145 VA238F001 Date limite de consommation 14/09/2026 - Conditionnement
- DARFRESH
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 24-037-032 CE
- Zone géographique de vente
- Départements : DORDOGNE (24)
- Distributeurs
- magasin d'usine LA TRUFFE PERIGOURDINE
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Une analyse a mis en évidence la présence de Clostridium perfringens à un niveau non conforme aux critères applicables.
- Risques encourus par le consommateur
- Clostridium perfringens
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
-
-
Rapporter le produit au point de vente
-
- Préconisations sanitaires
- Les toxines produites par C. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. Le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.
- Modalités de compensation
-
-
Echange
-